Le Panier Bio des Alpes s’installe à la Placette à Gap

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le panier bio des alpes à La Placette, Gap
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Après avoir passé 15 ans dans la grande distribution et 3 dans ce magasin, Bruno Rostan a franchi le pas et a racheté le commerce de son ancien employeur. Pour ce Gapençais d’origine de 40 ans, c’était une occasion à ne pas manquer. « J’arrive à un âge et à un degré d’expérience qui font que toutes les conditions sont requises pour me lancer » . Quand son ancien patron a informé les employés de son souhait de céder son fond de commerce et qu’ils étaient prioritaires pour l’acheter, Bruno n’a pas hésité.

L’épicerie bio de proximité et indépendante Le Panier Bio des Alpes déménage

Ce magasin bio est l’un des pionniers sur Gap, fondé par Mr Francou, il y a plus de 20 ans. Initialement situé rue Jean Eymar, il a emménagé ensuite rue de l’imprimerie et vient maintenant de s’installer à la Placette, l’un des lieux les plus touristiques du vieux Gap, juste à côté de la salle d’exposition de la Grange et apporte un nouvel élan à cette jolie place en plein cœur du centre ville.

Une gamme complète de produits bio

Ce commerce indépendant et affilié à aucune chaîne propose une gamme complète de produits certifiés bio, alimentaires ou non. Les fruits et légumes qui ont des filières d’approvisionnement en circuits courts restent son point fort. Bruno souhaite rajeunir l’image du magasin et s’adresser à une nouvelle clientèle. La création d’un site internet marchand permettant aux clients de faire leurs achats en ligne, comme sur un drive de grande distribution, avec possibilité de livraison à domicile ou en point relais, a été la première étape. « C’est un investissement, mais je pense que dans les années à venir, cela va être une part non négligeable du commerce, surtout avec la génération connectée d’aujourd’hui. »
Pour cela, Bruno a dû faire des choix et arrêter certains produits. Les références que l’on trouve chez la concurrence et qui y sont moins chères ont donc été réduites et ont fait place à une gamme qui n’était jusque-là pas référencée dans le magasin : les produits des petites entreprises du bassin alpin travaillant exclusivement avec les petits commerces et qui sauront vous surprendre ! Je n’ai pas la prétention de révolutionner le commerce mais je vais essayer d’appliquer à un magasin de proximité quelques notions que j’ai acquises en grande distribution, la convivialité en plus, car quelquefois celui-ci reste le seul lien extérieur qui permet à une clientèle âgée et seule de rencontrer du monde et d’échanger. Je tiens donc à maintenir ce lien social avec les gens du quartier.
Un commerce de proximité étant par nature un lieu de convivialité, des événements saisonniers (chandeleur, Pâques, Noël…) et des ateliers en rapport avec le bien-être, le zéro déchet ou les médecines alternatives sont proposés régulièrement avec des professionnels.
De même, des rencontres entre nos clients et nos partenaires sont également prévues.

Un panier bio hebdomadaire à 20€

panier bio rempli de produits frais et locaux

Pour nous bio et de proximité sont une évidence et une conviction profonde. Vous trouverez la fraîcheur de nos fruits et légumes en partenariat le plus possible avec des producteurs locaux mais aussi un large choix en épicerie, crèmerie, pain…Chaque semaine nous vous offrons un panier de fruits légumes biologiques fraîchement cueillis pour un montant de 20 euros et ce sans engagement. Vous trouverez également nos produits dans certains restaurants du centre ville de Gap qui savent les sublimer et vous régaler les papilles. Nous proposons également un service de livraison à domicile ainsi que le retrait de commandes en plusieurs endroits de l’agglomération gapençaise. L’envoi de commande est également possible sous certaines conditions. Toutes les informations sont présentes sur le site internet ainsi que sur la page FB du magasin.

Nous sommes certifié par Alpes Contrôle pour l’ensemble de nos produits.

Au plaisir de vous rencontrer chez nous prochainement !